思いつきで作ったおかずが結構イケましたょ / 今日の夕ご飯
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思いつきで作ったおかずが結構イケましたょ / 今日の夕ご飯

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昨日の日曜朝市で厚揚げが一袋78円だったので3袋買っていたのですょ厚揚げは普段でも98円で売っていてお財布にやさしい食材だしお豆腐よりも腹持ちがするわりにお肉より低カロリー なので私は厚揚げを買うことが多いのです。だけど調理の仕方と言えばワンパターンで煮物に入れるか短冊切りにしてゴマ油でいため甘辛く味付けするぐらいのものだったけど今日は短冊切りにして甘辛く味付けしたいつもの厚揚げの上に大根おろしと...
作り置きおかずonly 今日のお昼ご飯
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作り置きおかずonly 今日のお昼ご飯

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午後から出勤の今日朝は本当によく晴れていて水切れでしおれかけたラズベリーやなすの鉢にたっぷり水をやると見る見るうちに葉っぱや枝が水を吸い上げてシャッキ~ンとしてくる様を見届けることができるのも午後から出勤ならではのこといくら帰宅が少し遅くなろうとも私はこの勤務は結構好きで挽き豆コーヒーの朝食やゆっくり新聞を読むことができる時間感覚 行こうと思えば出勤前に美容院にも行けるし実家の母に届けるおかず...
今日の大量収穫 / ビーフコンソメで作るスープパスタ
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今日の大量収穫 / ビーフコンソメで作るスープパスタ

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うちのベランダ畑戻り梅雨のせいでここのところ晴れの日が続かず今日も雨しかもちょっとやそっとの雨ではなくて熊本で先日ひどい雨の被害が出たばかりだというのに今度は秋田県でもかなりの被害のようですね今現在このあたりでもかなりの雨が降っていてとても他人事とは思えない状況です。最近日本が地球が何だか変です。被害に遭われた各地の皆様心よりお見舞い申し上げます。これ以上被害が拡大することなく無事に明日の朝を迎え...
嘘じゃなかったダイソンの吸引力 / 明日のおかず
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嘘じゃなかったダイソンの吸引力 / 明日のおかず

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午後から出勤の今日仕事のある日のそうじは簡単にクイックルとコロコロで床掃除を済ませるのだけど今日の朝は時間に余裕があったこともあってせっかくなので昨日買ったダイソンの掃除機で部屋中を掃除してみました。 昨日もちゃんと掃除はしたのですよそれなのに……中に溜まったホコリの凄いこと嘘じゃなかったんですねダイソンの吸引力って今まで掃除機なんてどれも同じだと思っていたけれどそうじゃないことを実感しましたょ...
休日前のおきて破り このアイスクリームは美味しすぎ
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休日前のおきて破り このアイスクリームは美味しすぎ

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今日は生協の宅配日結構この日はウキウキして仕事から帰ってくるのですょ疲れた体を引きずってうちに帰ると玄関前にドッカ~ンとアルミの保冷カバーが被った発砲スチロールの箱がままごと遊びの小さな家のように置かれていてそれを冷蔵庫に片付ける時何とも言えない幸せな気分になるのです。今日届いたモノの中で一番楽しみにしていたのがアイスクリームそんじょそこらのアイスクリームじゃないんですょニュージーランド産のストロ...
万能合わせ酢 / すべり込みセーフ!楽天お買い物マラソン
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万能合わせ酢 / すべり込みセーフ!楽天お買い物マラソン

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今日の休日午前中に野暮用を済ませ午後からは室内温度計が33度を指したこの蒸し暑い日に首にタオルを巻きつけて汗を拭き拭きキッチンに4時間こもってまずは万能合わせ酢を作り →万能合わせ酢の作り方はこちらこの万能合わせ酢は春雨サラダ酢の物すし飯揚げなすの酢浸しなどなど我が家の調味料にはなくてはならないもので常温で長期保存ができるので使い切る前にこうしてたくさん作っておくのですょ合わせ酢の粗熱が取れる...
傷の痛みもいつしか忘れて / ご飯の後に飲む温かい飲み物
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傷の痛みもいつしか忘れて / ご飯の後に飲む温かい飲み物

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まぁ私の仕事やめたい病については周囲の人たちに言わせれば耳にタコができるほど聞かされていることで 今に始まったことでもなく今回は病気をして気弱になっていたせいもあってかなり重症だったと自覚しているのだけどこうして仕事に復帰し始めて3週間ほど過ぎてみるとそんな症状もちょっとだけ落ち着いてきたような気がしています。体調も相変わらず絶好調とまでは言い難く梅雨のこんな天気だからか傷の痛みが復活すること...
梅の季節到来!小梅のめんつゆ漬けを作りました。
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梅の季節到来!小梅のめんつゆ漬けを作りました。

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昨日の病院の帰り道このルートを通る時には必ず道沿いにあるいつもの道の駅に立ち寄るのだけど昨日そこで買った小梅を今日はめんつゆ漬けにしました。 作り方はいたって簡単①漬け込む容器は熱湯消毒しておく。②小梅の灰汁だしをするために2、3時間水に浸す。③水に浸した小梅をざるに上げて水気を乾かす。③爪楊枝でヘタを取る。④小梅がひたひたになるぐらいめんつゆを入れる。 *お好みで鷹の爪の輪切りを入れてもピリッと...
コメダ珈琲のシロノワール / ときめくコーヒーカップとの出会い
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コメダ珈琲のシロノワール / ときめくコーヒーカップとの出会い

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車で片道2時間かかって行った先は5月に甲状腺手術のために入院していた病院今日は病理検査の結果を聞くために行ったのだけどおかげさまで悪いモノではなかったようで聞く前からそんなに心配はしていなかったのだけどこれで晴れてこの病気から解放されたような…とは言っても今後も経過観察は必要だそうでまぁお医者とは一生縁が切れそうもありませんが生きてる間はピンピン逝く時はコロリピンピンコロリを目標とするならそれも仕...
生協尽くめのうちランチで優雅な気分 / 今年の青じそ / 村田諒太選手のその後に思う。
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生協尽くめのうちランチで優雅な気分 / 今年の青じそ / 村田諒太選手のその後に思う。

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少しづつ体を慣らすためと突然の見舞客のためにもと退院後初めて大がかりな部屋の掃除やら布団干しシーツも洗って冬物衣料の毛玉取りの続きやら今日は朝から天気も良かったので家事も随分とはかどりました。家事をしながらこんな風に構えている時に限って見舞客は誰も来ずそれでも部屋中をきれいにしたからか淀んでいた空気も浄化されたようで今日のランチは生協尽くめの質素なうちランチなのに何だかとっても優雅な気分でした。&#...
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