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今日の晩酌は自家製ゆず酢で牡蠣の天ぷら


今朝の寒さは尋常ではありませんでした。


早朝出勤の今朝

車内の温度計は-4℃が表示され

職場までのわずかな道のりを
少しづつ昇っていくと

職場に辿り着いた時には-6℃

車を降りて建物に入るまでの
ほんの少しの間に晒された外気は

寒いという感覚を通り越して
肌を刺すような痛さを感じました。


それでもありがたいことに

うちの職場は
年がら年中
半袖で過ごせるほどの室温に設定されていて

建物の中と外では雲泥の差があるのです。


今日の仕事は相も変わらず

帰りしな
ふくらはぎが痛くなるほどの忙しさで
額に小汗をかいたほど

サービス残業を1時間ほどしてから

仕事帰り
いつものように実家に立ち寄ると
母が焼うどんを作って待っていました。


私が早朝出勤の日は
こうして私のお腹具合を気にかけて

「気にしてくれんでいい」
といくら私が言っても

母はまるで
そうすることが生き甲斐のようにしているので

私は毎回毎回
ありがたくごちそうになっている次第です。


とは言っても
早朝出勤の帰りに実家でいただく夕飯は
まだ5時前でしかも軽め

だから

うちに帰ってしばらくすると
大抵はこういうことになるのです。


今日の晩酌
IMG_2404.jpg 
牡蠣の天ぷら
芋焼酎の湯割り


揚げたての牡蠣の天ぷら
自家製ゆず酢をつけて食べてみました。
(ゆず酢の作り方→こちら

さっぱりして
これ結構いけますゎ



今日はこれで
4度目のご飯ということになりますね

ヘヘッ

 
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