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三太郎の収穫と春植え野菜

2連休初日

今朝は
のんびりと朝寝から始まり

お昼近くのブランチの
挽き豆コーヒーが
一際美味しゅうございました。


過酷な仕事も
昨日でひと段落つき

この2、3日
せっせせっせと
サービス残業をした
甲斐があったというものです。 


今日の日中は
初夏のような暑さとなり

それにつられて
午後からは
近場のあちこちに買い物に出かけ

明日も休みだと思ったら
ベランダ畑のことで頭がいっぱいになって

ホームセンターや花市場をはしごして
めぼしい野菜の苗を買ってまいりましたょ


なす 
4月14日 ナス 
今年初挑戦です。

上手く育つといいなぁ


青ジソ
4月14日 青ジソ 
これは我が家の定番ですねぇ

刻んでちらし寿司のトッピングや
ちくわの中に梅肉と青ジソを詰めると
お弁当のおかずに彩りもいいし
結構使えるお野菜です。


カラーピーマンと万願寺とうがらし
4月14日 ピーマン 
どちらも
ナス科トウガラシ属

カラーピーマンは炒め物やサラダに

肉厚な万願寺トウガラシは
炙ってしょうが醤油で食べるのが
一番シンプルで好きな食べ方です。


ミニトマトのアイコ
4月14日 ミニトマト 
いろんな色を植えておくと
サラダにした時
宝石のように見えて
視覚的にも満たされますね

去年は
紫色のミニトマトも作りました。

もう一色ぐらいあるといいなぁ


バジル
4月14日 バジル  
これは
ミニトマトと
コンパニオンプランツとして植えるモノ

トマトとバジルを混植することで
バジルがトマトの余分な水分を吸って
トマトの糖度を上げたり

また
バジルの匂いのおかげで
トマトの虫よけ効果もあるそうですょ


そして
ついに収穫した大根の三太郎
4月14日 三太郎 
去年の10月に種まきしてから半年間
我が家のベランダ畑に君臨していた三太郎

今日初めて収穫してみると

小さめではあるけれど
ちゃんと大根の形を成していて
ちょっぴり感動いたしました。


こうして
三太郎が植えてあった
大型プランターも空にしたことだし

明日は
朝から畑仕事で忙しくなりそう


さて
明日のために体力つけてと
4月14日 豚丼 
自家製焼肉のたれで作った豚丼

これがまた
美味しいんですゎ



明日は朝から頑張るぞぅ!


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