今日の晩酌と美味しいドレッシング

明日は単発の平日休み

晴れなら
映画を観に行きたいところだけど

明日の朝になってみないとわからないのは
天気のことだけ

今日のお昼は吹雪で北風が強く
日中の気温もそれほど上がらなかったようで

夕方の帰宅時でも１℃

駐車場のアスファルトの地面は
しっかり凍っていました。


平日休みは
食料品の買い出しもないし

明日の休みは母の病院受診もなし

自分のためだけに使える休日は
年間通してもそれほど多くなく

今夜からすでにダレダレ気分で
仕事のことなんか頭の片隅にもありません。



今日の夕飯
 
豆腐ステーキ
鶏肉のガーリックオリーブ焼き
黄色パプリカのスライス
大根とセロリのしょうゆ漬け
たくあん
納豆
金麦

今日はいつもの夕飯に比べ
かなりボリュームアップしていますねぇ

発泡酒は炭酸臭いような気がして
今まで敬遠していたけど

金麦を飲んでから
発泡酒のイメージが変わり
この味のファンになりました。

第一安いですしねぇ


黄色パプリカを
スライスしただけのサラダに
たっぷりかけたのがこのドレッシング
 
普通にスーパーに売っているモノなのに
人気があるのか
近くのスーパーでは品薄らしく

職場の同僚が取りまとめて
わざわざリケンから
大量にお取り寄せしたモノの一つなのだけど

確かにこのドレッシング
美味しいですょ


一般的なごまドレッシングのコクに
わさびの辛さがアクセントになったドレッシングで

シンプルな野菜のサラダにぴったりな感じです。

キャベツのコールスローにも合いそうですょ


それにしても
一人でよく食べましたぞ




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