こんな日常が嬉しくて仕方のない季節がやってきた。

2017-03-02

今日の夕飯の準備には

ちょっと時間がかかりました。

今朝出勤する前から

今晩のおかずは
どうしても鶏のから揚げが食べたくて

しかも
先日仕込み終わった塩麴と
すりおろしたニンニクとショウガだけで下ごしらえした
中はやわらかくて外はパリッとした
美味しい美味しいアツアツの鶏のから揚げを
自家製ゆず酢でいただく

塩麴の作り方→こちら
ゆず酢の作り方→こちら

鶏のから揚げを食べるなら
サラダも食べたいし
お味噌汁も飲みたい

ご近所のIさんにいただいたばかりの
自家製たくあん漬けと白菜の切り漬けもある

そして
最近お気に入りの金麦も

久しぶりに
品数の多い今日の夕飯

明日が休みなら尚良かったのだけど
残念なことに早朝出勤ときては
金麦も1本で我慢するしかありませんがねぇ

しかしながら
美味しいものを作って食べる

こんな日常が
今日は何故だか嬉しくて仕方のない日だったのですょ