こんな日常が嬉しくて仕方のない季節がやってきた。
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今日の夕飯の準備には
ちょっと時間がかかりました。
今朝出勤する前から
今晩のおかずは
どうしても鶏のから揚げが食べたくて
しかも
先日仕込み終わった塩麴と
すりおろしたニンニクとショウガだけで下ごしらえした
中はやわらかくて外はパリッとした
美味しい美味しいアツアツの鶏のから揚げを
自家製ゆず酢でいただく
塩麴の作り方→こちら
ゆず酢の作り方→こちら
鶏のから揚げを食べるなら
サラダも食べたいし
お味噌汁も飲みたい
ご近所のIさんにいただいたばかりの
自家製たくあん漬けと白菜の切り漬けもある
そして
最近お気に入りの金麦も
久しぶりに
品数の多い今日の夕飯
明日が休みなら尚良かったのだけど
残念なことに早朝出勤ときては
金麦も1本で我慢するしかありませんがねぇ
しかしながら
美味しいものを作って食べる
こんな日常が
今日は何故だか嬉しくて仕方のない日だったのですょ
今日から3月
季節というのは心模様にも影響するようです。
Spring has come.
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今晩のおかずは
どうしても鶏のから揚げが食べたくて
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先日仕込み終わった塩麴と
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中はやわらかくて外はパリッとした
美味しい美味しいアツアツの鶏のから揚げを
自家製ゆず酢でいただく
塩麴の作り方→こちら
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鶏のから揚げを食べるなら
サラダも食べたいし
お味噌汁も飲みたい
ご近所のIさんにいただいたばかりの
自家製たくあん漬けと白菜の切り漬けもある
そして
最近お気に入りの金麦も
久しぶりに
品数の多い今日の夕飯
明日が休みなら尚良かったのだけど
残念なことに早朝出勤ときては
金麦も1本で我慢するしかありませんがねぇ
しかしながら
美味しいものを作って食べる
こんな日常が
今日は何故だか嬉しくて仕方のない日だったのですょ

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