素顔のままで

ゴーヤ料理のバリエーション



2014/08/26
うちごはん・そとごはん
ゴーヤのかき揚げ
ミーさんの住む街は、
いわゆる山間部に近いところです。

それゆえ、
暖かい地域より少し遅れて
今がゴーヤの収穫ピークといった感じです。

うちのベランダで
収穫できるゴーヤはわずかでも、
あちこちから毎日のように
たくさんのゴーヤをいただいていますおじぎ のデコメ絵文字

先日、
ゴーヤの佃煮を作り、
いただいたゴーヤを消化したところで、

また昨日
職場の同僚に
朝採れの新鮮なゴーヤを
たくさんいただきましたおじぎ のデコメ絵文字

今度は、
味噌味の佃煮を作ろうと思案していたところ、

その同僚は、
「うちのお母さん、かき揚げにしとったよ!」
って教えてくれました。

そうか、
天ぷらか~

その手があったのか~

材料を聞いたら、
ゴーヤのほかにコーンとツナだって。

天つゆで食べるとおいしいよって。

早速やってみましたよ。
ゴーヤのかき揚げ 
 
ついでに今日のうちごはん食べ物 のデコメ絵文字

厚揚げのピリ辛炒め
厚揚げのピリ辛炒め

ほっけ焼き
ほっけ

きのこのとろみ汁
キノコのとろみ汁

いや~
ゴーヤのかき揚げには参りました。

サクサクでコーンとツナとの相性も抜群
これなら子供でも食べられそうですよ。


PS.
ちなみにミーさんから
残念なお知らせがあります泣く、気持ち のデコメ絵文字

食べても食べても太らないのが自慢だったミーさん

油断していたら知らない間に2㎏太っていましたやばい のデコメ絵文字キャラクター、ムーミン のデコメ絵文字

自然治癒力で何とかなりませんかはてな のデコメ絵文字



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ミー
ブログ主:ミー
田舎のボロアパートで一人暮らし セカンドライフに向けて、あれこれ模索中です。