うちごはん・そとごはん

その気力は栄養ドリンクの効果でしょうか / 作り置きおかず




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昨夜は

壁紙貼りの作業が夜までかかり

結局
2時間睡眠の4時半起床で出勤準備

床に就く時は
極端な目覚めの悪さを想像していたのだけど

意外や意外

目が覚めた時に
寝室の真っ白な壁紙が視界に飛び込むと
爽やか~な気分になって

妙にやる気がみなぎってきたのです。

身支度をしてから
いつもの掃除洗濯
ルーティン家事を済ませ

外はまだ薄暗く寒かったけれど
ベランダ畑の水やりをして

我ながらこの気力は
どこから来るのだろうと感心するぐらいでした。

昨夜飲んだ栄養ドリンクの効果でしょうかねぇ

それもあるかもしれないけれど

やっぱり
前々から気になっていた寝室の壁が
きれいになった嬉しさの方が勝っているかもですょ

あぁ嬉しや嬉しや

とは言っても
さすがに今日一日仕事を終えて帰宅すると
睡魔が急に襲ってきて

夕方から0時近くまで爆睡してしまい

いけないいけない

それから
おかずの作り置きを始めました。

おかずと言っても
今日はサラダと和え物を作っただけだけど

サラダは毎朝欠かせないし
お弁当に持って行くこともあるので

私にとっては
なくてはならない一品なのです。
FullSizeR[1748] 

その場で作った方がよさそうなものだけど

以外に野菜を切るのに時間がかかるので
こうして作り置きしておくと
私的には安心するんですょ

勿論
生野菜ですから早めにいただきますがね

ほうれん草のなめ茸和えはよく作るおかず
FullSizeR[1749] 
先日
ご近所のIさんにいただいた大量のほうれん草はこれでおしまい

野菜は調理するといっぺんにカサが少なくなるので
満タンだった冷蔵庫の野菜室がかなり少なくなりました。

さて
これで安心して今日も床に就けます。

夜中の2時を過ぎました。

今からお風呂に入って寝ます。

皆さま
おやすみなさい☆彡




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