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寒すぎる真冬の部屋は冷蔵庫代わり

昨日

予定が外れてねずしが作れなくなったことに少々切れてしまった私は、やっぱり少し大人げなかったと今朝になって反省したところです。 

今朝、申し訳なさそうに約束を果たしてくれたHさん

Hさん宅のキッチンで、先日亡くなったご主人の思い出話などをしながらねずしを作っていたのだけど、始めはいたって普通に振舞っていたHさんは、やっぱり何だか変でした。

考えてみれば、つい10日ほど前にご主人を亡くされたばかりで、そうそう平常心でいられるわけもなく、ねずしを作っている間にいらっしゃった弔いのお客様の応対に玄関に行かれたHさんは、唾が器官に入ったと言って急に過呼吸のようにヒーヒーと苦しみながらキッチンに水を飲みに戻ってきたり、ねずしを作る時は、鱒の皮ももらって漬け込んだ具材の上に被せるのだと教えてくださっていたのに、今年は鱒の皮をもらってくるのをすっかり忘れてしまっていたし、具もごはんも全部漬け込まなければいけないのに、仕込み終えたところで気づいたのは、具だけが半分以上も余ってしまっていたり...

きっとHさんは、無理をして私との約束を果たそうとしたために、上の空でねずしを作っていたんじゃないかと思えてきたのです。

そんな優しいHさんの気持ちを思えば思うほど、昨日の私の自分勝手な怒りの感情が恥ずかしくなってきて、今となっては申し訳ない気持ちでいっぱいになりました。

目と鼻の先のお屋敷で、これから一人で暮らさなければならなくなった年老いたHさんのことを、これからはもっと気にかけてあげたいと思っています。


今日作ったねずしは、食べ頃になるまで寒い部屋で寝かせておかなければ腐ってしまうので、寒い北側の部屋で管理しています。

この部屋は真冬は冷蔵庫代わりに使えるので、食品の保存などに結構重宝しているのです。

年の瀬迫った今、娘宛に送るつもりでいるお正月用の食料品や、先日アレンジしたお正月用のお花、そして今日仕込んだねずしなど全部この部屋で保管しています。

一歩足を踏み入れると息が白くなるようなそんな部屋は、真冬は寒すぎて居住空間としては無理があっても、こうして冷蔵庫代わりに使えるのはありがたいこと
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お花も凍り付いたように咲いています。

今日のお昼は暖かくなり、何日かぶりで凍っていた結露が解けたので、久しぶりに窓を開けて換気しました(;'∀')


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