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ボケ防止にブログ / 鶏肉の柚子こしょう炒め

休日の今日

天気もいいし映画でも観に行こうかと迷っているうちにお昼になっていまい、そういえば夕方に歯医者の予約をしていたことを思い出し、どう考えても片道1時間半もかかる映画館に行く余裕などないことが判明すると、急に睡魔が襲ってきて暑いながらもそよそよと風が吹き抜けるリビングで1時間ほど昼寝をしてしまいました。

歯医者に行く前には夕飯の仕込みを済ませ、その前に服のお直しをしたり、やることをやっておけば後は楽ちん

夕ご飯を食べてからいつものようにブログを書いて今日一日を締めくくろうと安易に考えていたのにアテが外れました。

私はパソコンを使ってブログを書いているのだけど、いつものように立ち上げた後おかしなことに気づいたのは、スタートボタンを押しても反応しないし、タスクバーからはいつものアイコンが消えていて、ページの読み込みもかなり遅いのです。

そういえば昨日気になるソフトウエアをインストールしたのだけど、それが原因かとか、もしやウイルスにでも感染したのかと素人の私には何か原因かがわからないので、とりあえずパソコンを元の状態にできるようあれこれ調べ、それらしき対策を色々と講じてようやく復活したのです。

スマホはスマホで昨日から私のブログのページが開けず、なんでこうなるの?と、のんびりするはずの今晩は文明の利器に振り回されたのでした。

でも流石なのは、それを自力で何とかしてしまうところです。自分で言うのもなんですが(^^;)

ブログを始めてからというモノ、書くことに頭を使うのは勿論のこと、わからないことを自分で調べて何とかしようと努力することが増えたのは、ボケ防止に大いに役立っていると思うのですょ

70代や80代になってもできればブログを続けられればいいなぁと思っているし、おばあちゃんになってもタブレットをバッグに忍ばせていられるような素敵な生き方ができたら最高です。






鶏肉の柚子こしょう炒め

冷蔵庫の野菜が底をつき始めました。

残っているのは大根半分ともらったトマト、そして干からびた野菜のクズが底に落ちています。

貧乏くさい野菜室です。

今度の日曜朝市でお目当ての野菜を大量にGETできることを祈るばかりです。


今日の夕ご飯
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豆腐ステーキ
鶏肉の柚子こしょう炒め
水なすのぬか漬け
じゃがいもとささげの炒め煮
納豆
芋焼酎のレモン炭酸割

週末も近くなり、冷蔵庫整理のおかずが多くなりました。

豆腐ステーキはお豆腐の賞味期限が今日までだったのでギリギリセーフ

水なすのぬか漬けはぬか床に忘れ去られて漬かりすぎた水なすでしたが、これがまたよく味が染みて美味しかったのですょ


鶏肉の柚子こしょう炒め
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塩麴と柚子こしょうに1時間ほど漬け込んだ鶏肉にねぎを加え、油を引いたフライパンで焼きました。

塩麴の旨味とピリッとした柚子こしょうの辛みのバランスが良くて美味しゅうございますょ♪






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