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風邪対策に、はちみつレモンを仕込みました。



今日、職場の同僚に大量の静岡産レモンをもらったので、はちみつレモンを仕込みました。

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本当は瓶2個分のはちみつレモンを作りたかったのだけど、はちみつが足らなくなったので、半分は砂糖漬けにしました。

はちみつレモンやレモンの砂糖漬けを作っておくと何かと重宝しますね

いつも思うのが、人間の体というのは不足しているモノを欲するようにできていると思うのだけど、疲れている時に口に入れるはちみつレモンなどは特に、体が待っていたかのようにス~っと浸み渡るような感じがします。

風邪が流行するこの時期にもありがたいはちみつレモン

はちみつレモンは、風邪対策だけでなく疲労回復効果など、美容健康に関する効果は他にもたくさんあるようですね

【管理栄養士監修】はちみつの効果とは?「はちみつレモン」や「はちみつ大根」のレシピもご紹介 | KARACARE(カラケア)

はちみつは身体にいいと昔から言われていますが、どのような栄養があるのかどのような効果があるのか、詳しく知っている人はそう多くはないのではないでしょうか。今回は健康の維持のために、はちみつの栄養と効果について詳しく解説してきます。


お湯で割って飲んだり、炭酸で割って飲んだり、紅茶に入れて飲んだり、勿論はちみつ漬けのレモンをそのまま食べたり

雑菌に注意して冷蔵庫に保存すれば半年ほども長期保存できるのもありがたい限り

まぁ、私なんぞの場合はその前に使い切ってしまうのでしょうがね

あって損はない、あると安心、万能保存食とでも言いましょうか

うちは今日仕込んだばかりなので、食べ頃になるのが本当に楽しみですょ

貴重な静岡産レモンをたくさんいただき本当にありがたかったこと

普段はスーパーに売ってある輸入レモンしか使ったことがなかったので、出来上がりがとっても楽しみです♪


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