素顔のままで

毒出しスープ



2019/12/20
うちごはん・そとごはん
毎年この時期、人間ドックに入っている私

ドックの日が近くなると、少しでも指摘される項目を少なくしようと悪あがきを始めるのだけど、それも来週ともなれば今更何をしようが大して改善されるわけでもないのですけどね


先週、食料品の買い出しに行った時、長さ7、80㎝ぐらいの超特大セロリが一株300円程で売ってあったので思わずGET

買った時はサラダにでもしようと思っていたのだけど、サラダで食べるには大株過ぎて、半分以上腐らせてしまうのがオチ

ならばと、熱を加えてカサを小さくして温野菜でいただけばこれくらい食べられます。

というわけで、思いついたのが、毒だしスープ

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この毒だしスープを食べ続けて、劇的に痩せた職場の人を何人も見ておりますので、確かに効果は絶大のようですが、このスープは実は心臓外科手術前に安全に急激な減量を行うために用いられるそうですね。

1週間で毒だし!脂肪燃焼・最強スープダイエットlik.png


実を言うと、今日作ったのは2度目

先日作った時にトマトを使い切ってしまったので、今日作ったスープにはトマトは入っておりませんので毒だし未完成スープです(^^;)


3日前に作った大鍋テンコ盛りのスープは、2個の大きなタッパーに移して冷蔵庫で保存

食べる時に食べる分だけレンチンして食べるという方法で、無駄に過熱を繰り返さず煮崩れしないままの温野菜を毎食食べていたところ、今日のお昼にもの凄いデトックス(^^;)

野菜はずっと毎朝のサラダで摂っていたのだけど、この時期ですから温かいスープでたくさんの野菜を取るというのも体が温まっていいですねぇ

それに、大きなお鍋に湯を沸かして、そこに大きく切ったセロリ、玉ねぎ、にんじん、トマトなどの野菜を入れて、コンソメで味を付けるだけですから、作るのも超簡単

一度作って冷蔵庫保存しておけば、3、4日は美味しくいただけますから時短にもなります。


セロリの大株をGETしたことがきっかけで毒だしスープに発展し、それから期待していたデトックス効果が早々に表れて...


ドックがもっと先ならば絶対にいい数値が出たのだろうけど、今回は取りかかるのが遅すぎたので、数値に過剰な期待はしておりませんが、このスープを食べているとなんだか体調がいいような気がします。

栄養価の高い野菜を大量に摂るからでしょうか

それに、毒だしスープを毎日食べているというだけで何だか気分が上がりますし(^^;)

あとは結果がちゃんとついてくれば申し分なしです。はい(^.^)




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