素顔のままで

中華風 具だくさん春雨スープ



2020/01/30
うちごはん・そとごはん
うちの食卓は決して華やかとは言えない慎ましいモノです。


今日の夕ご飯

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秋鮭フライ
ねずし
なすの甘辛炒め煮
納豆
大根の甘酢漬け
梅干し
中華風 具だくさん春雨スープ
芋焼酎のレモン炭酸割

この中で最近ハマっているのが中華風 具だくさん春雨スープ

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大根、しょうが入り鶏肉団子、お豆腐、緑豆春雨という、いたってヘルシーな具を使って、味付けは創味シャンタンをベースに味塩こしょうとお醤油だけでございます。

緑豆春雨を入れることで満腹度もupします。


外食でもそうだけど、パスタ単品よりちょっとしたスープが付くだけで嬉しいように、うちで食べるご飯も同じ

汁物があるのとないのとでは充実感も満腹度も違います。


それが具だくさんとなれば、汁物はもはや脇役というより主役の部類

他のおかずに力を入れなくて済むので時短にもなりますょ( ´艸`)


何度食べても美味しい中華風 具だくさん春雨スープ


創味シャンタンは、チャーハンでも八宝菜でも麻婆豆腐でも、狙った通りの中華味にしてくれる万能中華調味料

以前はウェイパーを使っていたけれど、最近はもっぱら創味シャンタン

同じような味なのですけど、CM効果ですかねぇ

スーパーに行くと、やっぱこっちの方に手が伸びてしまいますょ


使いやすい粉末タイプもあるんですね




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