素顔のままで

映画に行くのをやめたのは / 春キャベツを美味しくいただく。



2020/03/03
うちごはん・そとごはん
休日の今日

いつもの休みならちょっと遅寝をするモノの、今日は珍しく早く目が覚めました。

新型コロナが何と言われようが、そのまま起きて映画に行こうと思えば行けたのだけどやっぱりやめました。

その理由は

何を隠そう小雨がパラついていたからです。


人の行動は、いやいや私の場合だけかも知れませんが、天気次第で左右され、最悪予定までキャンセルしたくなる時がありますが如何なモノでしょうか

まぁ、それは一人行動の場合に限ってのことで、人と約束の場合はたとえ天気が悪くても勿論守りますがね


だけど、今日なんぞは出かけない方が結果的には良かった日でした。


昨日から原因不明の微熱があったので今日はいい休養日になったこと

明日からの4連勤に備えておかずの作り置きができたこと

先のことを考える時間が持てたこと


「たまにはうちでジッとしとれ」とは、私に対する母の口癖でもありますが、まぁ私の外出と言ってもたまの映画やショッピングぐらいのもので、アクティブなスポーツなどはまったく興味がありません。

うちに居れば居たで一日中あれこれ動き回る私に対していつも母がそういうように、たまにはうちでジッとしているのも自分と向き合ういい機会となりますね



春キャベツを美味しくいただく。

ほとんど雪も降らなかった暖冬のおかげで、お野菜が安くてありがたい冬でございました。

3月に入るとスーパーに並ぶ野菜も少し変わり、新玉ねぎや春キャベツたちが顔を見せ始めました。


春キャベツの焼きそば

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春キャベツは炒めるとカサが小さくなることを想定して、いつもより多めに春キャベツを使った焼きそばは、キャベツの中に麺が埋まっているほど具だくさん

食べ応えがありましたょ( ´艸`)


春キャベツと冬キャベツの違いは収穫時期の違いだけでなく栄養価も異なり、甘味や旨味は冬キャベツにはないものがあります。

春キャベツと冬キャベツの栄養の違いって?|カゴメ株式会社

冬と春に旬があるキャベツ。栄養や味にはどんな違いがあるの?特徴やおいしく食べる調理法を知って、調理に役立てましょう。


新鮮な春キャベツなら即席漬けにしても美味しいですね

スーパーでは、春キャベツの美味しい今の時期を狙っているのかのように目立つ場所にこんなものが置かれていたので思わずGET

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キャベツの生産が盛んな愛知県仕込みのモノです。


サンビシ キャベツがおいしくなるたれ 230g×4本

カツオのだし醤油をベースにゆずとレモン果汁が加わり、ざく切りにした春キャベツに絡めるだけで、実にさっぱりして美味しゅうございます。


まぁ、私も料理好きだなんて公言しているモノの、うちで食べるご飯はいたってワンパターンです(-_-;)

春キャベツを美味しくいただくためのレパートリーが増えましたょ♪

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