簡単！炊飯器で作ったホットケーキを朝食に

作る前にまずはリサーチ

ちょっとググればいろんなレシピが出てくるけれど、

近頃の炊飯器はケーキモードまで付いているらしく

そんなハイカラな機能など付いていない我が家の古い５合炊きの炊飯器でも

ちゃんとホットケーキが出来るかどうか最後まで心配でした。


炊飯器によってはドロドロの液のまま固まらないとか、

そんなことも実際あるようで


何はともあれ袋の裏に書かれたレシピ通りの分量で

ホットケーキミックス１５０g、卵１個、牛乳１００ccをボウルで混ぜ

薄くサラダ油を塗った炊飯器の中に液を流し込み

炊飯ボタンを押すだけ


昨日のブログでは炊飯器の内釜の中で材料を混ぜると書いたけど

そうするとサラダ油を塗ることができないので

それはやっぱりＮＧのよう


勉強になった。


炊飯ボタンを押してから５０分ぐらい経ったところで終了の合図

中を覗くと確かにふっくらしたジャンボホットケーキができていたけど

細い箸を刺してみたら箸にドロドロした生地がついてきたので

再度早炊きコースでスイッチオン


計１時間半ぐらいかかったでしょうか

無事にジャンボホットケーキが出来上がりましたょ!(^^)!



上の茶色い部分が炊飯器の内釜の底の形になっているのがおわかりでしょうか


４等分したホットケーキは１個づつラップに包んで冷凍庫へ

朝食の時はレンチンしてからマーガリンやはちみつを塗っていただくつもり


いやいや

ちょっと癖になりそうですょ


１袋１９８円で買ったホットケーキミックスで１６日分の朝の主食

卵や牛乳を使うにしてもコスパ最強って感じ


強力粉が切れた時は、この手もアリってことで覚えておきましょうか

次回はバナナホットケーキやアールグレイホットケーキにも挑戦してみたいと思います(*^^)v