緊張する前夜はつぼ漬けの漬け込み

実は先日

私は、
ちょっと離れた街の総合病院の
皮膚科に受診していました。

やっぱり
おでこの脂肪腫が気になるからです。

今年の４月にも
同市の皮膚科クリニックに受診して
同じところを診てもらっていたのだけど、

そこでの医師の発言（→こちら）によって

自分の中では
その脂肪腫治療への気持ちが萎えてしまって

そのまま放置状態となっていました。


だけど
今年も年末が近づき

暮れの大掃除をするように
色んなことをきれいさっぱり片付けたい

そんな衝動に駆られて
今回の受診につながり

今回受診した総合病院での紹介で
もう少し離れた街にある
その道ではちょっと名の通った
形成外科の受診の運びとなり

明日が
その初診の日なのです。

おそらく
車で１時間半ほどの距離にある
その病院は
初めて訪れる場所で
ナビを頼って行く予定です。

多少の緊張はありますが

この治療が終われば

私が
１０年来連れ添った
このおでこの脂肪腫と
ついに決別することができ

気分もすっきりするでしょう。


私も一応女性

５０歳を過ぎても
顔のことは気になります。



つぼ漬けの漬け込み
 
３日間天日に干した
いちょう切りの大根は
昨日よりはるかに小さくしぼみ

今日
いよいよ漬け込みとなりました。


天日干しした大根は
消毒も兼ねて
熱湯で一度湯通し

★漬け汁
醤油　大さじ４杯
砂糖　大さじ２杯
酢　　大さじ２杯
鷹の爪　少々
塩昆布　少々
千切りの生姜　少々
ごま　少々
水　大さじ５杯
＊調味料はお好みで加減してＯＫ

これらを一度煮立たせて
少し冷ましてから
湯通しした干し大根と一緒に
ジップロックへ入れて空気を抜き
３日間



待ち遠しいわぁ


 

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