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毎朝パン食の私が、ご飯を食べた日

朝食

パンとコーヒー

それに
生協の
冷凍フルーツミックスをトッピングして
オリゴ糖をかけた
自家製カスピ海ヨーグルト


それが
野球のイチロー選手の
朝食はカレーライスと同じように

私の中では
もう何年もの間
ルチーン化されています。


朝食にいただく食パンは

数日おきに
ホームベーカリーで焼く食パン

前日に
材料を投入しておいて
翌朝
焼きあがるように予約しておくと

目覚めた時には
狭いキッチンに
食パンのバターの香りが漂っていて

ちょっぴり
優雅な朝を迎えられるのです。


今朝は
まさに
数日に一度の
優雅な気分を味わえる日

だった・・・


起床時間に合わせて
食パンが焼きあがるように
5時40分

ピーピーピーという
焼き上げりの合図の音を聞いて
キッチンの方へ行き

どれどれと
ホームベーカリーのふたを開けると

中には
真っ白で小さな焼き菓子のような
まったく膨らんでいない
食パンの出来損ないが入っていました。


もうがっかりですゎ


よくよく考えてみたならば

原因はきっと
ドライイースト

これ
前回
食パンを焼いた時

何を思ったのか
間違って
もう一度
ドライイーストだけをセットし直して

それが結局
そのまま数日間

ホームベーカリーの
ドライイーストの投入口に放置されていた

いわば
イースト菌の死んでしまった
ドライイーストを使ってしまったせいでした。


おかげで
今朝の朝食
白いご飯に味付け海苔とコーヒー
それにカスピ海ヨーグルトと

何とも奇妙な組み合わせの
朝食となってしまいました。


明日の朝は
何が何でも美味しい食パンを


夜にもかかわらず
リベンジで焼きましたょ
2月15日 食パン 

たまりませんゎ

このバターの香りと
ささやかな幸福感は


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