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ベランダ畑で大収穫、そして夏カレー

梅を干すことに
振り回された一日


昨晩から
今日の夕飯は
絶対カレー!と決めていて

梅干しごときに
カレーを作る時間を取られてなるものかと

陽が落ちてから
急くように
カレー作りに取っ掛かりました。


その前に
ベランダ畑で収穫作業


梅雨が明けてから
ベランダ畑の野菜たちは

一人で食べるには追い付かないほど
次から次と食べ頃になって

今日は
もう大収穫となりましたゎ
7月22日 収穫 
ナス
ミニトマトアイコ
ししとう
万願寺トウガラシ
セロリ
バジル
カラーピーマン


素人の割に
結構な出来でしょ?


今日の夕飯には
新鮮な野菜たちを
たくさん使いましたょ~
7月22日 カレー_convert_20160722221920  
いつものカレー
収穫したナスをプラスした
十五穀米の夏カレー

万願寺トウガラシとししとうは
いつものように炙ってしょうが醤油

ミニトマトアイコとバジルは
収穫したてのフレッシュな味を生かして
そのままで

そして
プレミアムモルツ


こうして
自分で作った野菜を料理して
ちょっとした
自給自足もどきの暮らしをしていると

花だけを育てて
鑑賞して楽しんでいた頃に比べると

趣味と実益を兼ねることができる
ケチな私にぴったりだ

と思っていたけれど

いやいやこれは
ケチだとか
みみっちいといった問題ではなくて

最高の贅沢だと思える
今日この頃です。



だって

この味は
スーパーでは買えませんもの

 
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