夜中に作るまいたけご飯とかぼちゃのサラダ

午後から出勤
遅い帰宅の今日


２１時頃帰宅して

それから洗濯物をたたみ

さぁ
ゆっくりPCに向かうつもりが
無性に料理がしたくなったのですょ


冷蔵庫の中には

日曜朝市で買ってきたまいたけ

先日
同僚にもらったかぼちゃの残り半カット 

ブロックハム

プロセスチーズ

ということは
まいたけご飯とかぼちゃのサラダの
役者は勢揃いなわけで

夜も１０時を回り始めてから
クッキングタイムとなったのですょ


まいたけご飯の作り方はこちら
かぼちゃのサラダの作り方はこちら


かぼちゃのサラダは既に完成したので
冷蔵庫に冷やしました。
 

まいたけご飯が炊ける間に
私はお風呂に入ろう思っているのだけど

今こうして
PCのキーボードを叩いている後ろのキッチンから

プ～ンとまいたけご飯の匂いが
漂ってくるのですょ

でもですねぇ
これは明日の昼ご飯

決して
真夜中にご飯は食べませんょ


亡くなった父は根っからの読書好き

そんな父は
「なかなか本を読む時間がない」
と言って本を読まない人のことを皮肉って

「本当に本の好きな人は
　どんな時でも
　時間を作って本を読むもんや」
と言っていたけれど

そう思うと

私は根っから料理が好きなのかなぁ
と思ったりして



そうこうしている間に今
まいたけご飯が炊き上がりました。
 
１時間蒸らした後
混ぜたら出来上がり



蒸らす間に
お風呂に入ってきます。

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