ストーブで沸かしたお湯で淹れたコーヒーが美味しい。

昨シーズン新調したストーブ↓
 
１か月ほど前から
リビングで待機していたのだけど

朝晩の気温が低くなってきたこの頃
ようやく出番がやってきて

ついでに

先日
実家で見つけた古いやかんを上にのせて
お湯も沸かしているのだけど

いやいや
やってみたかったんですよねぇ

ストーブの上でお湯を沸かしたり
おでんをコトコト煮たり


そもそも
以前使っていたファンヒーターが壊れた時

次に買うモノは
電気を使わない石油ストーブ
って決めていたのですょ

災害時にも使えるし
煮炊きもできるし

アルミホイルを敷いて
焼きいもだって

へへっ


でね

毎朝
このストーブの上で沸かしたお湯で
コーヒーを淹れているんだけど

電気ケトルや
ガスで沸かしたお湯で淹れるコーヒーに比べると
格段に美味しいのですょ

理由ははっきりわからないけど

湯温がコーヒーを淹れるのに絶妙だとか
カルキの抜け具合が丁度いいとか

きっと
何らかの科学的な根拠はあるのでしょうね

ホントに
これが同じコーヒーかと思うほど
まろやかな味で
いい香りが漂うのです。


部屋もあったかくなって
エコにお湯も沸いて
美味しいコーヒーが飲めるなんて
一石二鳥も三鳥もって感じ

まさに至福のひと時

し・あ・わ・せ～

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