ストーブで沸かしたお湯で淹れたコーヒーが美味しい。
昨シーズン新調したストーブ↓
1か月ほど前から
リビングで待機していたのだけど
朝晩の気温が低くなってきたこの頃
ようやく出番がやってきて
ついでに
先日
実家で見つけた古いやかんを上にのせて
お湯も沸かしているのだけど
いやいや
やってみたかったんですよねぇ
ストーブの上でお湯を沸かしたり
おでんをコトコト煮たり
そもそも
以前使っていたファンヒーターが壊れた時
次に買うモノは
電気を使わない石油ストーブ
って決めていたのですょ
災害時にも使えるし
煮炊きもできるし
アルミホイルを敷いて
焼きいもだって
へへっ
でね
毎朝
このストーブの上で沸かしたお湯で
コーヒーを淹れているんだけど
電気ケトルや
ガスで沸かしたお湯で淹れるコーヒーに比べると
格段に美味しいのですょ
理由ははっきりわからないけど
湯温がコーヒーを淹れるのに絶妙だとか
カルキの抜け具合が丁度いいとか
きっと
何らかの科学的な根拠はあるのでしょうね
ホントに
これが同じコーヒーかと思うほど
まろやかな味で
いい香りが漂うのです。
部屋もあったかくなって
エコにお湯も沸いて
美味しいコーヒーが飲めるなんて
一石二鳥も三鳥もって感じ
まさに至福のひと時
し・あ・わ・せ~

1か月ほど前から
リビングで待機していたのだけど
朝晩の気温が低くなってきたこの頃
ようやく出番がやってきて
ついでに
先日
実家で見つけた古いやかんを上にのせて
お湯も沸かしているのだけど
いやいや
やってみたかったんですよねぇ
ストーブの上でお湯を沸かしたり
おでんをコトコト煮たり
そもそも
以前使っていたファンヒーターが壊れた時
次に買うモノは
電気を使わない石油ストーブ
って決めていたのですょ
災害時にも使えるし
煮炊きもできるし
アルミホイルを敷いて
焼きいもだって
へへっ
でね
毎朝
このストーブの上で沸かしたお湯で
コーヒーを淹れているんだけど
電気ケトルや
ガスで沸かしたお湯で淹れるコーヒーに比べると
格段に美味しいのですょ
理由ははっきりわからないけど
湯温がコーヒーを淹れるのに絶妙だとか
カルキの抜け具合が丁度いいとか
きっと
何らかの科学的な根拠はあるのでしょうね
ホントに
これが同じコーヒーかと思うほど
まろやかな味で
いい香りが漂うのです。
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美味しいコーヒーが飲めるなんて
一石二鳥も三鳥もって感じ
まさに至福のひと時
し・あ・わ・せ~

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